Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Рулет из лосося с травамифиле лосося или форели - 500 гсыр сливочный - 150 г смесь рубленых пряных трав - 2 ст. ложки перец черный и белый молотый по вкусу соль Свиное филе с яблочным соусомсвинина - 400 г филеяблоки зеленые - 2 шт. лук репчатый - 1/2 головки карри порошок - 1-2 ч. ложки бульон куриный или овощной - 1/2 стакана масло сливочное - 1 ст. ложка сливки густые - 1 стакан сахар , соль, перец черный - по вкусу Яблочный соус с курицей к пастекуриная грудка - 400 гяблоки - 2 шт. бекон - 50 г лук репчатый - 1/2 шт. чеснок рубленный - 1/2 ч. ложки лук-порей - 50 г сливки - 1/2 стакана сметана - 1/2 стакана сахар - 1 ч. ложка розмарин - 1/2 ч. ложки соль перец черный молотый масло растительное - 2 ст. ложки Сыр бри жареный во фритюресыр бри - 200 гяйцо - 1 шт. мука пшеничная - 2 ст. ложки сухари панировочные - 2 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки Курица в клюквенном соусекурица - 700 гклюква - 2 стакана лук репчатый - 1 головка масло растительное - 2 ст. ложки сахар соль перец душистый молотый - по вкусу Салат «Вдохновение»филе куриное копченое - 250 гфасоль консервированная - 250 г помидоры - 2 шт. редис - 100 г листья зеленого салата - 50 г уксус винный - 3 ст. ложки горчица готовая - 1 ч. ложка масло оливковое - 2 ст. ложки сахар по вкусу перец черный молотый, соль, сахар по вкусу Суп густой с овощамибульон мясной - 1 лмякоть говядины - 200 г брокколи - 200 г фасоль стручковая - 200 г картофель - 2 шт. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Мясное рагуиндейка - 4 шт. филеуксус 3%-й - 2-3 ст. ложки сок апельсиновый - 1/5 стакана вино белое - 1 стакан сахар - 2 ч. ложки апельсины - 6 шт. рис - 250 г масло растительное - 1 ст. ложка бульон куриный - 1 стакан шафран - на кончике ножа мендомин или загуститель для соуса - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Поляна мухоморовцуккини - 2 шт.помидоры - 3 шт. майонез - 2 ст. ложки масло растительное - 1 ст. ложка чеснок рубленый - 1/2 ч. ложки зелень петрушки листья салата зеленого соль по вкусу «Роскошная бедность» — карткартофель - 4 шт.крабовое мясо - 100 г сметана - 3 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка зелень укропа , петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец белый молотый и соль по вкусу Оладьи из мацывафли из пресного теста (маца) - 3 шт.молоко - 250 мл яйцо - 2 шт. сахар коричневый 100 г, мука для мацы - 150 г масло растительное - 60 мл корица соль Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с орехамука пшеничная - 200 г, пекарский порошок - 10 гмасло сливочное или маргарин - 100 г сахарная пудра - 100 г яйцо - 4 шт. цедра тертая 1 лимона молоко - 60 мл яичный белок - 1 шт., измельченная ореховая смесь - 100 г вода - 1 ст. ложка корица Кугель из морковияйцо - 4 шт.сахарная пудра - 75 г морковь мелко тертая - 225 г яблоки мелко тертые - 75 г цедра и сок 1 апельсина сок лимонный - 1 ч. ложка крахмал картофельный или кукурузный - 50 г масло сливочное или маргарин - 25 г Паелла (острый рис с курицей, рыбой, овощамиомар вареный - 1400 гкальмары - 200 г, вареные гамбас (средиземноморские креветки) - 400 г мидии вареные - 400 г бульон белый - 1 л шафран - 1 щепотка лук репчатый мелко измельченный - 1 головка чеснок - 1 зубчик перец красный и зеленый нарезанный равными кусочками - по 50 г курица для жарки, нарезанная для соте - 1,5 кг масло оливковое - 60 мл рис короткозерный - 200 г тимьян , лавровый лист и специи - 200 г помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками Косидо мадрилено (свинина с турецким горохом)колбаса чесночная или испанские чоризо (сырокопченые колбаски из свинины) - 100 гкорейка свиная - 400 г мякоти бекон копченый - 50 г горох сушеный турецкий (сушеный) - 100 г картофель - 100 г морковь - 100 г лук репчатый мелко измельченный - 100 г специи Паста карриперец кайенский - 0,7 ч. ложкикориандр молотый - 1 ст. ложка тмин молотый - 0,5 ч. ложки корица молотая - 0,5 ч. ложки кардамон зеленый целиком - 2 шт. цедра тертая 0,5 лимона масло растительное - 1 ст. ложка лук репчатый мелко измельченный - 75 г чеснок толченый - 1 зубчик и измельченная паста из сушеных креветок 0,2 ч. ложки Тайское карри муссуманягненок , нарезанный равными кусочками - 400 гкартофель нарезанный равными кусочками - 200 г Для кокосового молока: кокос - 175 г вода горячая - 500 мл, рыбная глазурь - 1 ст. ложка кардамон целый зеленый - 8 шт. корица - 0,5 палочки, тамаринд - 5 ч. ложки сок 0,5 лимона сахарная пудра - 12 г арахис жареный - 50 г Коричневый картофелькартофель - 600 гмасло сливочное или маргарин - 25 г бекон толстый (полоски с прослойками) - 100 г специи Саккоташбекон толстый (полоски с прослойками) - 50 гмасло сливочное или маргарин - 25 г фасоль вареная масляная - 350 г кукуруза вареная сахарная - 150 г соус сливочный - 125 мл специи сливки 10%-е (или йогурт) - 60 мл Рулетики капустные с морковьюкапуста савойская - 1 шт.морковь - 6 шт. чеснок - 3-4 зубчика вода - 1,2 л соль - 80 г Теги: - рецепты. Приготовить . 
|